シャッタ－チャンス タイトル フード ３／１０
DANDY EXPRESS
１ １／３ のDANDY EXPRESS冒頭写真のタイトル募集について
下記の応募がありましたのでお知らせします。
既報の通り優秀作には賞品を差し上げます。
更なる応募を期待します。
「立つ鳥ハゲをにがさず」 野間
「キャップをかぶせてくれるカモメちゃん」葉狩
「やさしさで帽子をとどけた水兵さん」 葉狩
「おりゃあ禿鷹やぞ！
あほうどりちゃうねんぞ！」 藤南
「おっと！」カモメにシャッポを
持ってかれちまったぜ。 山下
『脱帽』 百武
「ふっひゃ！」 石元
２ フードテクノひろしま研究会の案内
時 １月２９日（火）１３：３０～１７：００
所 ホテル広島ガーデンパレス （広島市東区光町一1-15）
内 容
＜講 演＞
（１）「機能性食品の分析評価に関する話題」
(財)日本食品分析センター 三嶋 隆
（２）「野菜と健康（もっと野菜を、きちんと野菜を。）」
カゴメ(株) 稲熊 隆博
＜食品関連技術・製品紹介＞
（１）「省エネ型乾燥機の開発と新市場開拓」
(株)木原製作所 木原 康博
（２）「グルコサミンの機能性について」
甲陽ケミカル(株) �ｽｹ 吉守
（３）「パンで初めての介護食「らくらく食パン」の開発について」
(株)タカキヘルスケアフーズ 三山 雅代
＜交流会 17:15～＞
展示や試食が出来るコーナーを設ける予定
参加料 無 料（交流会参加の場合、3,000円）
申込・問合先 広島県立総合技術研究所 食品工業技術センター
（担当：樋口・青山）
TEL：082-251-7433 FAX：082-251-6087
■詳細情報 http://www.hiwave.or.jp/Shien/syuseki/food_techno_2012-4.html
３
宗教を語る会
時 ２５／３／１０（日）１９：００～
所 慈しみ寺 西区高須１－１１－１０ ０９０－１３４５－８６７７
講師 デニヤーイェ・パンニャーローカ・ブッダラッキタ
日本人にはなじみの薄い「上座部仏教」の話。
一口に「仏教伝来」と言いますが 日本へは中国などの北方へ向かって
広がった「大乗仏教」がやってきたのです。 「小乗仏教」は正しくは
「上座部仏教」といいい スリランカなど、南へ向かって広まりました。
特徴は厳格に当初の釈迦の教えを守っているところです。それは、
どのような教義で、どんな生活なのか、日本人には知る方法がありま
せんでした。 ところが、このたび広島ダンマサークルの メンバーの努力で
小さなお寺を建立されたという情報を得ました。借家なので建立では
なく設立されたと言うべきかも知れません。広電高須駅より歩いて一分、
築八十年は過ぎていると思われる古びた借家がそこです。名前は
「慈しみ寺」。
スリランカの大寺院、ケラニア寺院の次期管長になられるデニヤーイェ
長老が常駐されています。九大の大学院で、仏教の研究をされて
居る人で日本語も極めて堪能。説法や講義もすべて日本語です。
また英語も堪能、仏教語でもあるサンスクリット語、パーリ語の専門家
でもあります。
滅多に聞けない「上座部仏教」の話を聞いてみませんか？
参加者 今のところ・・・
１ 土井 ２ 井上 ３ 白方 ４ もも ５ 入江 ６ 山内
７ 原森 ８ 長谷川
DANDY 白方
投稿日 ： 2013年1月04日 （金）
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